Der Kura Martini
- Kinshachi 1873
- Martini
- Gerührt
Kinshachi 1873, London Dry Gin, eine Ahnung Wermut
Sake ist nicht heikel. Man kann ihn rühren wie eine Spirituose, verlängern wie einen Wein, und Zitrus verträgt er besser als beide — zwölf Arten, wie wir ihn in der Kura trinken.
Der Kura Martini
Kinshachi 1873, London Dry Gin, eine Ahnung Wermut
Der Kura Highball
Kinshachi 1873, kaltes Soda, eine Zitronenzeste
Kinshachi Negroni
Kinshachi 1873, Campari, roter Wermut
Rice Old Fashioned
Kinshachi 1873, Reissirup, Aromabitter
Aoshachi Spritz
Aoshachi, Holunderblüte, Soda, ein Band Gurke
Wiener Gimlet
Aoshachi, Limette, Zucker, ein Shiso-Blatt
Aoshachi Tonic
Aoshachi, Tonic, Gurke und Basilikum
Blüten-Sour
Aoshachi, Zitrone, Honig, eine Wolke Schaum
Midori Mule
Midorishachi, Limette, Ginger Beer, Minze
Flussstein
Midorishachi, Yuzu, Honig, Soda
Midorishachi und kalter Sencha
Midorishachi, kalt aufgegossener Sencha, Zitronenschale
Warmer Kinshachi
Kinshachi 1873, auf 40 °C erwärmt, Zitronenschale
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